10 años marcando el rumbo gastronómico de nuestro país. Creando conceptos que reflejan la diversa identidad de Panamá, sin dejar de adaptarnos a las nuevas tendencias culinarias.
Grupo maito
Nuestro compromiso,
nos ha llevado a explorar los sabores tradicionales, proponiendo una manera innovadora para ofrecer experiencias únicas. En cada plato que servimos, se fusionan la tradición y la vanguardia, dando vida a una propuesta culinaria que celebra lo mejor de nuestra cultura gastronómica.
Desarrollo, creatividad e Innovación
Nuestro equipo está conformado por personas de todas partes del mundo: chefs, operadores, meseros, bartenders y más, cada uno dedicado a la misión y los valores que comparten con Mario Castrellón nuestro chef ejecutivo y mente maestra.
2010
Maito
El restaurante para experimentar la identidad culinaria multicultural de Panamá.
2015
Botánica
Un restaurante contemporáneo que rinde tributo a la comida italiana.
2016
Tacos La Neta
Servimos “tacos tropicales” nuestro homenaje a los sabores mexicanos modernos.
2021
A TOPE
Un tributo a la comida española y la experiencia pasarla bien con buena comida y buen vino.
2020
La despensa de maito
Delivery kitchen by Maito Panama.
2020
Besties
Burgers and Sandwiches, Una experiencia divertida llena de sabor.
2020
Laoban
El delivery kitchen con nuestro concepto PanaChino, donde se mezclan los sabores panameños, latinoamericanos y asiáticos.
2021
La Neta Caribe
Los tacos tropicales con el sabor del caribe panameño.
2022
La Palma
Un espacio para gozar del mar pacifico, las olas, y el atardecer. Ubicado en Playa Venao, peninsula de azuero.
2022
Dobö
La experiencia de Dobö empieza con la mejor selección de café, de distintas variedades, procesos, y productores locales. Ubicada en Chiriquí, en el corazón de Boquete.
2023
Mai Mai
Rooftop Izakaya que une dos grandes fuerzas gastronómicas de Panama y Peru, para traer un lugar divertido, donde se junta la comida peruana y japonesa con el sabor tropical de nuestro país.
2024
Benny's
Un restaurante inspirado en los bistrós de Nueva York con un toque innovador.
